Dziś skupiamy się na tym, co konsumujemy – wybieramy produkty coraz rozsądniej, kierując się zdrowiem oraz dietą. Czasy, kiedy konsumowaliśmy wszystko w nieograniczonych liczbach już minęły – czas na zdrowe pożywienie oraz naturalne produkty. Z tego powodu coraz to częściej też szuka się wymienników w kuchni. Sól i tłuszcz pozostaje pod każdym względem odsunięty od jadłospisu a artykuły dosyć ciężkie dla żołądka i jelit, tak jak na przykład makaron lub ziemniaki. Wielokrotnie zastępuje się je produktami lżejszymi, na przykład ryżem czy też kaszą. Mają one identycznie dużo towarów odżywczych, jednak organizm po prostu znosi je o wiele porządniej. Wspaniałym przykładem właściwego produkty jest kasza jaglana, która kiedyś gościła na stołach niezmiernie w wielu przypadkach a teraz niestety pozostała zapomniana.
pasztet z kaszą jaglaną
Na szczęście coraz więcej osób docenia jej uroki i decyduje się na wprowadzenie do powszedniego jadłospisu tej naturalnie kaszy. Z jakiej przyczyny? Czym ona różni się od standardowej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc odpowiedź na to zapytanie jest niezwykle łatwa – kasza jaglana to całkowicie inny rodzaj kaszy. Już sam jej wygląd na to podkreśla, bo są to niesłychanie delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Trzeba traktować ją trochę inaczej niż szablonową, popularną nam kaszę, bo nie gotuje jej się tylko tradycyjnie. Jej przygotowanie żąda trochę więcej czasu jakkolwiek jest tego godne, bo wrażenia smakowe są ściśle mówiąc fajne. Z jakiej przyczyny jednak musimy zaintrygować się tą właśnie kaszą? A więc kasza jaglana ma niesłychanie dużo należytych dla człowieka właściwości, jakich nie posiada żaden inny towar lub trudno jest je odnaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest nadzwyczaj dobrym źródłem niezwykle wielu witamin z grupy B, niemniej jednak nie wyłącznie, dostarcza bo również witaminy z grupy E, jakie wybitnie poprawiają pamięć oraz koncentrację a także wiele wspaniałych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo czy potas. Oprócz tego kasza jaglana to jest wybitnie bogata w antyoksydanty, co świadczy, że wychwytuje i przede wszystkim neutralizuje tak nazywane wolne rodniki, dla nas dosyć niebezpieczne. Jakie atrybuty jeszcze sobą wyraża? To oszałamiający sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to także kasza niezwykle odżywcza i przede wszystkim lekkostrawna, dlatego nadaje się dla chorych oraz naturalnie dla dzieci, jakim wbrew pozorom dobry przyrządzona powinna wybitnie smakować. Zawiera także krzemionkę, składnik nieczęsto spotykany właśnie dlatego tak znaczący, jaka odpowiada za zdrowy wygląd paznokci i skóry oraz zapobiega odwapnianiu kości.
